2025학년도 고교-대학연계 원클래스 1기 [미생물을 이용한 건강식품소재 생산: 생물공정의 A부터 Z까지]
작성자김**
등록일2025.08.04
조회수7
2025학년도 고교-대학연계 원클래스 1기 [미생물을 이용한 건강식품소재 생산: 생물공정의 A부터 Z까지]
일시: 2025.07.28.(월) - 08.01(금)
장소: 목원대학교 보건안전대학 C관 C402호
대상: 고등학생
미생물을 이용하여 유용한 건강기능식품 소재료 활용되고 있는 오메가-3(DHA) 생산의 전 과정 (미생물 배양, 수확, 추출, 전환, 생산, 분석)을 실습할 수 있도록 운영되었습니다.