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목원대학교항공호텔관광경영학과


DIVISION OF AVIATION, HOTEL, TOURISM MANAGEMENT

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식음료 실습 수업-양식 서브 테스트

작성자조** 등록일2010.12.08 조회수1340
식음료 실습 수업-양식 서브 테스트 게시글의 1 번째 이미지 식음료 실습 수업-양식 서브 테스트 게시글의 2 번째 이미지 식음료 실습 수업-양식 서브 테스트 게시글의 3 번째 이미지 식음료 실습 수업-양식 서브 테스트 게시글의 4 번째 이미지 식음료 실습 수업-양식 서브 테스트 게시글의 5 번째 이미지
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안녕하세요~ 조수현교수입니다.

식음료 실습 수업 시간에 양식 풀코스를 서브하는 실기시험을 보았습니다.

용모를 호텔리어에 준하게 하고 영어로 주문을 받도록하였으며, 재학생들이 준비를 잘해와서 대부분 테스트를 통과하였습니다.