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목원대학교외식조리·제과제빵학과


현장 경쟁력 있는 셰프와 베이커를 키우는

외식조리·제과제빵학과​

공지사항

2026년 국제요리대회 일정

작성자 외********과 작성일 2026.02.25 조회수57

<사이트>:  (사)한국음식조리문화협회   https://kofcca.com/
 
* 대회날짜: 2026년 05월 23~24일(토-일),  
* 장소: 대전컨벤션센타
2026년 개최되는 대한민국챌린지컵 국제요리경연대회가 유럽 조리 네트워크 ‘유럽토크(Euro-Toques)’의 공식 승인과 월드마스터쉐프 소사이어티의 인증을 동시에 획득했다. 대한민국챌린지컵은 2026년 5월 대전컨벤션센터에서 열릴 예정으로, 국내외 조리 전공 학생과 현직 셰프, 외식 산업 관계자들이 참여하는 국제 규모의 경연대회다. 이번 대회는 유럽의 전통 있는 셰프 네트워크인 Euro-Toques의 공식 승인을 받아 유럽 기준의 조리 평가 시스템과 심사 규정을 적용한다. 또한 월드마스터쉐프 소사이어티의 인증을 통해 글로벌 표준에 부합하는 심사 공정성과 전문성을 확보했다.