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목원대학교외식조리·제과제빵학과


현장 경쟁력 있는 셰프와 베이커를 키우는

외식조리·제과제빵학과​

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강의자료실 게시판입니다. 글번호, 제목, 작성자, 조회수, 작성일, 첨부파일로 구분하여 설명합니다.
글번호 제목 작성자 조회수 작성일 첨부파일
51 [5주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 21 2026-03-26 첨부파일있음
50 [5주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 29 2026-03-24 첨부파일있음
49 [4주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 71 2026-03-18 첨부파일있음
48 [4주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 104 2026-03-17 첨부파일있음
47 [보강 주차] 서양조리실습_수업자료 이** 276 2025-12-02 첨부파일있음
46 [14주차] 서양조리실습_수업자료 이** 278 2025-11-27 첨부파일있음
45 [13주차] 서양조리실습_수업자료 이** 215 2025-11-18 첨부파일있음
44 [12주차] 서양조리실습_수업자료 이** 239 2025-11-11 첨부파일있음
43 [11주차] 서양조리실습_수업자료 이** 183 2025-11-06 첨부파일있음
42 [10주차] 서양조리실습_수업자료 이** 306 2025-10-28 첨부파일있음
41 [9주차] 서양조리실습_수업자료 이** 297 2025-10-27 첨부파일있음
40 [7주차] 서양조리실습_강의자료_ 10월 14일 ~ 15일 이** 407 2025-09-30 첨부파일있음
39 [5주차] 서양조리실습_강의자료 이** 458 2025-09-24 첨부파일있음
38 과제물_레시피 예시_"서양조리실습, 유러피언조리실습, 트랜드퓨젼조리실습 등" 등 외********과 449 2025-06-04 첨부파일있음
37 [14주차] 유러피언조리실습 이** 429 2025-05-30 첨부파일있음