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목원대학교외식조리·제과제빵학과


현장 경쟁력 있는 셰프와 베이커를 키우는

외식조리·제과제빵학과​

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강의자료실 게시판입니다. 글번호, 제목, 작성자, 조회수, 작성일, 첨부파일로 구분하여 설명합니다.
글번호 제목 작성자 조회수 작성일 첨부파일
59 [정리본] 식품유통관리 참고자료 고** 21 2026-04-18 첨부파일있음
58 [정리본] 기초조리실습 중간고사 시험범위 -11분반 고** 49 2026-04-18 첨부파일있음
57 [9주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 24 2026-04-15 첨부파일있음
56 [9주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 22 2026-04-15 첨부파일있음
55 [7주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 73 2026-04-08 첨부파일있음
54 [7주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 65 2026-04-07 첨부파일있음
53 [6주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 71 2026-04-03 첨부파일있음
52 [6주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 139 2026-03-31 첨부파일있음
51 [5주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 98 2026-03-26 첨부파일있음
50 [5주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 87 2026-03-24 첨부파일있음
49 [4주차] 아시아조리실습 수업자료 이** 116 2026-03-18 첨부파일있음
48 [4주차] 유러피언조리실습 수업자료 이** 144 2026-03-17 첨부파일있음
47 [보강 주차] 서양조리실습_수업자료 이** 300 2025-12-02 첨부파일있음
46 [14주차] 서양조리실습_수업자료 이** 304 2025-11-27 첨부파일있음
45 [13주차] 서양조리실습_수업자료 이** 236 2025-11-18 첨부파일있음