외식조리산업의 발전을 선도할 전문인재를 양성하는
외식조리·제과제빵학과* 사이트: 한국음식문화조리협회(https://www.kofcca.com/)
한국음식조리문화협회는 2024 World Chefs Culinary Cup Korea 대회로 한국 과 전세계 셰프들의 열전으로 한국을 비롯한 전 세계 각국의 뛰어난 셰프들이 모여 실력을 겨루는 국제 조리 대회가 오는 2일 간 12월 6일과 7일날 개최한다.
젊은 셰프들의 성장 기회로 한국 조리고교 학생과 대학생들을 대상으로 한 부문이 마련되어 있어 미래 셰프들의 꿈과 실력을 키울 기회를 제공하고 있다.
한국 조리 문화의 세계화로 세계 무대에서 한국 조리의 우수성을 알리고 해외 진출 기회를 확대하는 데 기여할 것으로 기대된다.
이번 대회는 국제적 위상 제고와 해외 셰프들과의 경쟁을 통해 한국 조리의 수준을 높이고 국제적인 인지도를 확대할 수 있다.