[5주차] 유러피언조리실습 수업자료
작성자 이**
작성일 2026.03.24
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[5주차 유러피언 실습명]
① Beef Consommé, Gruyère OR Emmental Croûton, Caramelized Onion
② French Onion Soup = Soupe à l’oignon (수프 아 로뇽)
③ Minestrone
④ Bouillabaisse OR Zuppa di Pesce