외식조리산업의 발전을 선도할 전문인재를 양성하는
외식조리·제과제빵학과외식조리·제과제빵학과에서 2024년 10월 10일 - 2024년 10월 11일 이틀에 걸쳐 맞춤형 취업특강을 진행하였습니다.
10/10 맘스터치 R&D 양용석 강사님께서 현재와 미래에 대한 식품외식산업의 시장 동향성과 전망제시, 급변하는 환경에서 식품외식산업의 대응력과 해법에 대한 전략적인 방법 모색, 외식 소비패턴과 문화에 대한 이해와 식품외식산업의 변화성 및 트렌드 제시, 식품외식산업의 취·창업 차별화 전략 방법과 방안 제시 등에 관한 특강을 진행해주셨습니다.
10/11 동원홈푸드 FS사업부 오진용 강사님께서 외식푸드 서비스 산업의 업체 분석, 시장 동향의 전략 제시, 마케팅 전략과 채용,교육,관리 등의 방법과 방안 제시, 취·창업을 위한 준비 방안과 방법에 대한 제시에 관한 특강을 진행하여 주셨습니다.