MOKWONUNIVERSITY
현장 경쟁력 있는 셰프와 베이커를 키우는
보건안전대학 축제에서 외식조리·제과제빵학과 학생들이
무뼈닭발, 떡볶이, 쌀국수어묵, 레몬크림새우를 직접 만들어 판매하였습니다.
학생들은 메뉴 기획부터 조리, 판매까지 전 과정에 참여하며 실무 역량을 키우는 시간을 가졌습니다. 또한 방문객들에게 맛있는 음식을 제공하며 전공의 매력을 알리고 소통하는 뜻깊은 경험을 쌓았습니다.