목원대학교외식조리·제과제빵학과

본 학과는 외식조리·제과제빵 실무 능력과 외식경영, 위생, 유통 분야의 전문지식을 갖추어 미래 외식조리산업의 발전을 선도할 창의적 전문인재를 양성하고 있습니다.​

주요 교육내용은 효율적이고 체계적인 외식조리·제과제빵 기술과 생산계획을 수립하고 식재료 구매, 관리, 손질, 생산, 위생, 판매, 경영 업무 등이 있습니다.