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목원대학교외식조리·제과제빵학과

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외식조리산업의 발전을 선도할 전문인재를 양성하는

외식조리·제과제빵학과​

강의자료실

[서양조리실습] 10주차 수업자료

작성자 이** 작성일 2024.10.30 조회수106
10주차_서양조리실습_수업자료.pdf파일 미리보기

① Tuna Tartare with Lemon Dressing and Grill Herb Tomato
② Grilled Lemon Marinated Shrimp, Beet Root with Sour Cream, Basil Oil

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