목원대학교 MOKWON UNIVERSITY목원대학교

◎ 대회명

제17회 파주 장단삼백요리 전국 경연대회

◎ 경연주제

파주 장단삼백 (파주장단콩, 개성인삼, 한수위쌀) 요리경연

- 파주 장단삼백 중 1가지가 주재료로 포함되면 출품 가능

- 특색있고 대중적이며 판매가 가능한 파주 장단삼백 단품 요리

◎ 참가대상

1인 1팀 / 최대 2인 1팀 (누구나 참가 가능/감각 있는 팀명 작성 필수)

◎ 접수기한

2026.8.3.(월) ~ 9. 27. (일)까지

◎ 일시 및 장소

일시: 2026. 10. 17. (토) 10시 30분

장소: 파주 임진각 광장 (파주개성인삼 축제장)

◎ 참가방법

참가신청 서식에 참가 팀명과 요리 사진 첨부하여

한국식생활개발연구회 홈페이지, e-mail, 팩스, 우편 중 선택하여 접수

* 홈페이지 : https://www.yori.or.kr/ 접수 팝업창 운영(많은 이용 바람)

* 이 메 일 : kfdc69@naver.com / kfdc2@hanmail.net

* 팩      스 : 02-845-7925

* 우      편 : 08300 서울 구로구 구로중앙로 28길 24

◎ 접수처

(사)한국식생활개발연구회 전화 02-833-1623

* 자세한 사항은 홈페이지 게시판 공지 사항 참고(참가신청서 다운로드 가능)

◎ 당선작 발표

9월 30일(수) 접수처 홈페이지 게시판 본선 20팀 발표

* 단품요리로만 접수가 가능하며 팀별 응모 작품 수는 제한 없음

* 제출된 서류는 반환하지 않으며 수상 작품은 홍보자료로 활용

* 본선 참가 시 입선작품 e-book, 전시부스 백월에 사용할 작품 사진 촬영용 요리를 경연대회 전 제출해야 함

* 수상 작품의 저작권은 파주시에 귀속됨

◎ 심사기준

대중성 40점, 창의성 20점, 조리과정 20점, 작품성 20점

* 참가신청서에 완성작품 사진 첨부 시 가산점 부여

◎ 시상내역

대상 | 1팀 | 300만원

금상 |  2팀 | 각 150만원

은상 | 2팀 | 각 100만원

동상 |  2팀 | 각 60만원

장려상 |  3팀 | 각 30만원

입선 |   10팀 | 각 150만원

* 특별상 1팀 : (신설) 글로벌 K-푸드상 / 시상금 50만원(중복수상 가능)

◎ 질문과 답변

● 질문1) 파주장단삼백요리 전국경연대회 작품요리에 3가지를 모두 활용해야 하는지?

▶ 답변1)

- 파주를 대표하는 파주 장단콩, 개성인삼, 한수위쌀 중 어느 한 가지가 주재료로

- 들어가는 요리면 모두 신청 가능합니다. 3가지를 모두 활용했다고 점수를 더 잘 받는 것은 아닙니다.

(홈페이지>자료실>요리대회 참고하시고 2~16회 파주장단콩 요리대회와 파주장단삼백 입선작과 중복되지 않도록 참고 바랍니다.)

● 질문2) 파주장단콩요리 전국경연대회 마감 시간

▶ 답변2)

- 인터넷 홈페이지 접수, 이메일(kfdc69@naver.com , kfdc2@hanmail.net)

- 팩스(02-845-7925) 접수는 9월 27일(일) 자정(12시)까지이고 우편 접수는 마감

- 당일 도착한 신청서만 가능합니다.

※마감 당일 홈페이지 신청접수가 원활하지 않은 경우 이메일과 팩스로 신청하시기 바랍니다.

※마감 당일 신청서 작업 중이라 하더라도 자정이 되면 자동으로 닫히므로 접수신청이 되지 않습니다.

● 질문3) 같은 팀이 여러 가지 작품 요리를 접수할 수 있는지 여부

▶ 답변3)

- 파주장단삼백요리 전국경연대회 신청은 같은 팀이 여러 작품을 접수해도 됩니다.

- 단 접수할 때는 같은 팀이라도 요리별 각각 신청서를 따로 작성하여 접수하여야 합니다.

- 심사는 팀이 아닌 요리를 기준으로 합니다.

● 질문4) 신청서 작성 안에 있는 아이디와 비번 용도

▶​ 답변4)

- 신청서 아이디와 비번은 접수 후 수정사항이 생길 경우와 접수 확인에만 사용할 수  있으므로 홈페이지 회원가입 아이디와 비번과는 별도로 각 신청서에만 적용되는 아이디와 비번입니다. 홈페이지 회원 가입하지 않으셔도 됩니다.

- 같은 팀이 여러 요리를 접수하는 경우 신청서마다 아이디와 비번을 부여해야 합니다.

- 아이디는 중복이 불가하므로 여러 작품을 신청할 때는 각각 다른 아이디와 비번을 적용하고 마감까지 잘 기억하시길 바랍니다.

※신청접수 후 반드시 '확인'을 클릭하셔야 접수가 됩니다. 수정할 경우는 수정 후 상단 비번 입력하시고 하단 '확인'클릭하셔야 정상 수정됩니다.

수정 시 아이디와 비번을 찾지 못할 경우는 전화 주시기 바랍니다.(아이디는 알려드릴 수 있으나 비번은 알려드릴 수 없으니 유의하시기 바랍니다)

● 질문5) 본선참가팀 작품사진촬영 여부

▶ 답변5)

- 본선참가 20팀이 정해지면 자세한 사항을 팀 대표에게 전달합니다.

- 촬영날짜는 9월30일(수) 본선20팀 발표 후 공개할 예정입니다.

- 작품 사진은 요리 사진 전문 작가가 e-book과 경연대회 당일 전시관 백월에 맞도록 촬영하므로 개인이 촬영한 사진으로 대체할 수 없습니다. (홈페이지 자료실>요리대회 참고) 촬영날

- 참가 레시피 교정 작업이 있고 본 대회 안내도 진행되므로 본선 참가팀은 꼭 1명 이상 참석해야 합니다. 참석 못할 시 본선 참가 불가합니다.

● 질문6) 1인 참가도 팀명을 작성해야 하는지 여부

▶ 답변6)

- 이번 대회에 팀명 작성을 신설하였습니다 1인도 팀으로 적용되므로 이번 대회는 팀명 작성은 필수 사항입니다.

◎ 문의

(사)한국식생활개발연구회 전화 02-833-1623

※  수상에 도움이 되는 정보, 후기를 참고하세요 >> https://tinyurl.com/mwrx7t5w